罐頭的青豆要怎麼吃[朗讀]

罐頭的青豆可以和蝦仁一起炒，這樣比較好吃。主料：蝦仁150克、罐頭青豆200克。配料：料酒10克、生粉20克、蛋清50克、鹽1勺、麻油2勺、清油適量。青豆炒蝦仁的做法如下：
1、將料酒、生粉、蛋清和鹽倒入蝦仁中，攪拌均勻，放入冰箱裡腌制30分鐘即可。;
2、用大火將炒鍋燒熱後，倒入適量清油。待清油有五六成熟時，倒入腌制好的蝦仁。
3、翻炒至蝦仁完全變成焦黃色後，倒入罐頭青豆。
4、待青豆炒熟後，往鍋里加入麻油。
5、翻炒均勻後，用盤子將青豆炒蝦仁盛出鍋即可。