香油,北方多稱為芝麻油,麻油,是從芝麻中提煉出來的,具有特別香味,故稱為香油.按榨取方法一般分為壓榨法、壓濾法和水代法,小磨香油為傳統工藝水代法製作的香油.其中南陽香油香味地道,源於南陽盆地當地氣候所生長的芝麻,南陽盆地位於河南省西南部,地處秦嶺山脈與桐柏山脈之間,氣候溫和、環境宜人、土質肥沃,非常適宜芝麻的生長,被確立為中科院芝麻科技種植示範基地,芝麻香油謂南陽的地道名產。
- 其它問答
- 答案列表
麻油什麼意思:網絡用語麻油什麼意思[朗讀]
麻油就是芝麻油或者叫香油。
芝麻炸出來的油叫麻油。
只是個語氣詞.沒有實意。
哈哈..這個我知道!麻油就是「沒有」的意思啊!哪的不太清楚,好像是客家話。