黃豆炒肉[朗讀]

材料:
黃豆300克、雞胸肉200克、紅椒一個、油50克克、鹽50克、料酒50克、生抽50克、生粉50克、雞精20克、姜蒜10克、胡椒粉10克。
做法:
1、菜洗凈。
2、雞胸肉和紅椒切丁，姜蒜切碎。
3、雞肉放入碗中，放入料酒、生抽、胡椒粉、姜蒜和30克油抓勻，腌制十五分鐘。
4、鍋中放油，放入雞肉炒至變色。
5、放入黃豆，中火翻炒兩分鐘。
6、放入紅椒和鹽，炒至紅椒變色。
7、放入雞精調味。
8、黃豆炒肉完成。