用米飯怎麼做鍋巴:剩米飯怎麼快速做鍋巴[朗讀]

首先,是準備材料米飯第二,把米飯倒入盤中,用力壓平!第三,鍋巴做好以後本身就有一股焦香的味道,但如果嫌味道不夠的話可以自行加入鹽、雞精,或椒鹽少許,混勻,壓平!第四,放入微波爐中,高火,加熱5分鐘!一盤熱乎乎,香噴噴,焦脆脆的大米鍋巴就這樣誕生啦!鍋巴焦香,在中醫的理論中,焦香入脾,非常適合脾胃虛寒的人群經常性食用!營養價值最高的是小米鍋巴,不過大米鍋巴也一樣的香脆可口。

這個只有在煮飯的時候的鍋巴香脆,特意做出來的沒那個味了…做法,把鍋洗乾淨用火把水裡的火燒乾,然後在鍋面上淋一層油(豬油較好)把飯倒進去,然後攤平,用火燒,一會兒就有一層金黃的鍋巴,味道已經不是鮮飯鍋巴的味道了。

用料剩米飯1碗鹽適量十三香適量油量多點炸鍋巴用自製米飯鍋巴的做法剩米飯一碗,放微波爐加熱,加熱後加入鹽、十三香自製米飯鍋巴的做法步驟1把加熱的米飯放保鮮袋裡自製米飯鍋巴的做法步驟2把面飯用擀麵杖擀成米飯片,越薄越好,然後把米飯片放冰箱冷凍自製米飯鍋巴的做法步驟3米飯片凍硬了、拿出來切成自己需要的塊自製米飯鍋巴的做法步驟4放油鍋里炸自製米飯鍋巴的做法步驟5我用的大豆油,所以油是黃色的自製米飯鍋巴的做法步驟6把鍋巴炸到金黃即可,也可這樣吃,也可入菜。

鍋巴裡脊片的製作材料:主料:豬裡脊肉300克輔料:香菇(鮮)50克,玉蘭片50克,鍋巴(小米)150克,調料:雞蛋75克,花生油50克,豬油(煉製)80克,料酒25。

看你用什麼鍋用鐵鍋最好等飯好了以後用小火就可以了？