用微波爐怎麼烤月餅:微波爐可烤月餅嗎[朗讀]

製作過程首先需要和面,在這個過程中要往麵粉中加入蜂糖漿、鹼水、生油.按6:4:2上微波爐烤的時間長短應根據月餅塊的大小,也可在烤的過程中打開烤箱看一看,以。

可以烤月餅.因為微波爐單面加熱,發熱管供給的熱量不理想,建議製作的月餅,小一點、薄一點,等候需要時間長一點.試試吧。

製作過程首先要和面,把備好的麵粉和成麵糰,在這個過程中要往麵粉中加入蜂糖上微波爐烤的時間長短應根據月餅塊的大小,也可在烤的過程中打開烤箱看一看,以免。

鋁伯紙包住烤。

微波爐做出來的月餅同樣很好吃,附:做法,餅皮:1、自己用白糖、水熬成糖漿2、糖漿、食用油、鹼水攪拌均勻3、麵粉、澱粉、泡打粉適量,過篩4、將2倒入3中,和成面,放冰箱冷藏室4個小時作好的月餅用微波爐烤的時候,有以下注意事項:1、用組合燒烤1,就是微波30%、燒烤70%那一檔,這個很重要,選錯了,事倍功半2、先烤5分鐘,然後端出來刷蛋黃3、然後再8分鐘,正面烤黃4、端出,翻面,再4~5分鐘5、這時的月餅皮焦黃的,也很好吃,等晾涼後,放密封容器中回油即可。