怎麼用平底鍋做餅:平底鍋可以烙餅嗎[朗讀]

平底鍋做比薩餅的做法詳細介紹菜系及功效:精品主食平底鍋做比薩餅的製作材料:主料:奶酪,黃油,面,泡打粉,青豆,火腿,西紅柿醬,西紅柿(可以選擇自己喜。

剛好五分鐘,把正在煎正面的餅反過來煎反面,之前煎反面的餅出鍋,一分鐘後鍋中的兩個餅出鍋,鍋中的那兩個餅煎反面,一分鐘後,把煎反面的餅拿出,放入之前拿出的兩個餅煎反面,一分鐘後,再放入兩個餅煎正面,取出兩個餅先一次煎四個餅的正面花兩分鐘。

用平底鍋做發麵餅的方法:1,將所有材料攪拌成團2,發酵至兩倍大3,取出後,分成5份4,每份按圓,用平底鍋烙熟即可。

1,加熱平底鍋,倒油(做好是豆油,烙出來金燦燦、黃盈兒的),厚約2~3毫米.2,油溫達到5成熱左右(油溫太高會糊了,太低了費油而且餅比較油膩)放餅,把餅旋轉一下,加蓋,小火加熱.3,約1分鐘後把餅翻過來,加蓋,小火加熱.4,重複翻轉兩次,成了.注意要加蓋,保持水分,連炸帶蒸,外酥里嫩.肉餅的話時間要長一些,肉得熟透.祝烙餅成功。

1、鍋要洗乾淨.2、做餅之前小火烘乾平底鍋,再用少量油塗在鍋子上(底面和部分側面),用小火烘,以便鍋底吸足油.3、烙餅時火要小,且鍋底應受熱均勻,並經常轉動餅。