在北方散養什麼雞[朗讀]

在北方散養蘆花雞是良種雞，蘆花雞適應性強、抗病力強、覓食能力強、耐粗飼、肉質細嫩、味道鮮美可口。蘆花雞為我國土生雞種，產自山東省汶上縣，蘆花雞體型橢圓而大，公雞斑紋白色寬於黑色，母雞斑紋寬狹一致。蘆花雞食物鏈非常廣，山間的野草鮮花、樹葉草根、草籽樹果、飛蛾昆蟲、蠅蛆、蚯蚓、昆蟲等等均可成為該雞的食物鏈。蘆花雞屬典型的瘦肉型珍禽野味，故其成雞經濟價值高。皮薄，皮下脂肪少，肌肉結實，血液中免疫球蛋白含量高，骨骼細而堅硬，毛孔小而密集。食之味美，嫩滑不膩嘴，香味回味長，該雞遺傳性能穩定，耐粗飼，善覓食，靈敏好動，每天只補食玉米，糠麩，餅青綠飼料混合即可，抗病力強，產蛋較多，肉質好，屬無公害綠色食品，脂肪量極低，色素含量高，血液中免疫球蛋白含量高，蛋品質好、蛋黃大。