用麻婆豆腐料怎樣做麻婆豆腐的家常做法[朗讀]

主料：豆腐一塊、麻婆豆腐調料一袋、牛肉餡50克。
調料：青蒜適量、花椒粒適量。
做法：
1、豆腐切塊後焯水備用。
2、將花椒粒放入鍋中進行小炒，變色後取出碾碎備用。
3、麻婆豆腐調料用水調勻備用。
4、將牛肉餡溫油下鍋，煸炒至酥香出油。
5、倒入麻婆豆腐調料汁，將調料汁煮開。
6、倒入豆腐塊，儘量使調料汁包裹在每塊豆腐上，不必翻炒。
7、5分鐘後加入適量青蒜，收汁盛出，撒上花椒粒即可。