最重要的是英語為根基,因為西餐中還有很多是以法語義大利語西班牙語等語言來命名的.其次是創造力,我在國外學習廚師和工作,現在的西餐很國際化,很多好廚師都是以西餐作為根基,加入其他菜系的元素,還有我在國內做過幾天,發現很多廚師連英文菜名和原料都說不清楚.所以語言是基本,再加上想像力,希望可以幫到你。
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西餐廚師條件:西餐加盟條件[朗讀]
不要學歷,熱愛自己的事業就好,但是要有廚師資格證。
有廚師證書,營養師證書、中式面點師證書,這些都可以再學校邊學邊考哦,廚師證是國家勞動保障部門頒發的國家職業資格證書,也是一個廚師求職、任職、開業的資格憑證.廚師證共分初級、中級、高級、技師、高級技師五個等級。
最重要的是人家有崗位空缺,沒有就別說了.材料要準備:西餐廚師類高級職業資格技能證書.健康證.戶籍所在地派出所開具的無犯罪紀錄證明,同級別酒店1年以上工。
職業技能鑑定證書吧?不過不是必要的上崗證書.健康證,去疾控中心辦理。