要看什麼樣的大米,如大米本身水分高,則存不久,如水分低,可以保存地久些.一般水分在15%以下時可存3-6個月,越干越久,高於15%有保存兩個月就不錯了.保存於乾燥、通風、避光?
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大米儲存條件:塑料桶能儲存大米嗎[朗讀]
先將要存放的大米放在通風處攤開晾吹(注意不宜在陽光下曝曬)干透,然後將大米裝入透氣性較小的無毒(食品用)塑料口袋內(宜裝滿),紮緊袋口,放在陰涼乾燥處,這樣大米可以保存較長時間。
25攝氏度~以上(不要太高),儘量把環境弄乾燥一點希望對你有幫助。
1、適時通風:大米在冬季通風最有利,既能降溫,又可散濕.2、陰涼乾燥的環境:夏季正值高溫多濕,容易因為糧食的強烈呼吸為蟲霉繁殖提供充足的氧氣,加速大米。
大米儲藏的方法主要有:(1)自然低溫密閉法這種方法不需要複雜的設備,適合基層應用.從冬季入庫的zhidao大米中選擇成熟度較好、水分較低、雜質在0.1%以下的批。