大蒜的根莖有什麼作用[朗讀]

1、大蒜的根莖，性熱，味辛，甘，有小毒，入脾，胃經，能溫中。
2、新鮮大蒜中有大蒜氨酸，經大蒜酶分解為大蒜辣素，有殺菌作用。
3、大蒜揮發性物質可抑制胃液分泌。
4、大蒜其辛溫有毒，主下氣，消谷，除風，殺毒。