蓮子煮粥要去,蓮子心嗎[朗讀]

蓮子煮粥可以不用去除蓮子心。
蓮子粥是一道藥膳，主要製作原料為粳米和蓮子。蓮子具有健脾補腎的功效。
蓮子粥的做法：
1、蓮子放入砂糖，放入溫水中浸泡後，放入蒸籠中蒸四十分鐘左右。
2、把泡軟的木耳，去除根部，切絲。
3、鍋中倒入調味料，加入木耳絲，撈出瀝干水分。
4、在熱粥中放入蓮子和木耳絲即可食用。