薄底的一般都是義大利比薩,麵餅比較薄,不超過3mm普通披薩應該是厚底披薩,厚底披薩一般是美式披薩,必勝客大部分披薩都是厚底披薩,只是每個人追求麵餅的口感不一樣,有些人不喜歡厚的麵餅.個人比較喜歡咖蜜兒的披薩。
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厚享披薩是什麼意思:比薩厚享是什麼意思[朗讀]
l是large(大)的縮寫,r是regular(常規)的縮寫.一般披薩以它的直徑命名,諸如6寸披薩,意思就是披薩的直徑是6英寸的.而一英寸等於2.54厘米,因此,若要換算。
區別1:薄底是意式披薩,厚底是美式.區別2:意式更貼近食材本味,美式更愛用非常多的番茄醬和芝士.美國人不怕長胖了,吃薯條要沾番茄醬,吃麵包要抹芝士,乾脆。
這裡的「厚」是厚重的意思,也就是現在時髦的語言「重口味」(重口味源於飲食,現在也用於情色上了,呵呵).北方人口味厚(重),就是大多的人食用鹽、糖、包括醋等調味品,都喜歡量大些,口味濃重。
一般披薩的做法都會用到芝士,通常都會和配料放在餅的中間.而註明芝心披薩,通常都是指披薩外圍那一圈厚邊里包著芝士。