雞蛋和牛奶應該間隔多長時間吃[朗讀]

1、牛奶和雞蛋同時食用或間隔時間並沒有限制，這兩者都是營養豐富的高蛋白食物，只是需要搭配一些碳水化合物和一些蔬菜水果會更合理;
2、早餐吃雞蛋和牛奶的話，加起來蛋白質含量足，但相對熱量可能不多，所以建議適當添加澱粉類的食品如麥片;
3、如果是空腹喝牛奶和雞蛋的話，首先會造成營養物質的流失，另外，早晨高蛋白飲食還容易引起腹瀉等症狀，所以不建議早晨，特別是空腹狀態下食物高蛋白飲食，最好是在早飯後一至二小時後喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點；二是喝奶前先吃一些含澱粉較多的食物，如饅頭等；三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、麵包、餅乾、點心等含澱粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長，牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用，使蛋白質能夠很好的消化吸收。