漳州的美食:福建漳州特色美食小吃[朗讀]

漳州的地方風味小吃品種繁多,風味各異,鄉味濃郁,價格便宜,主要有手抓面、滷麵、貓仔粥、五香卷、潤餅、和合包、米燒粿、土筍凍、豆花、粿條筒、面煎粿、咸粿。

漳州滷麵,手抓面俗稱＂豆乾面份＂或＂五香面份＂,貓仔粥,潤餅,蚝仔煎(也叫蚵仔煎),鍋邊糊,豆花粉絲,扁食(餛飩),肉棕,蚵仔面線,四果湯,還有各種面類:比如牛肉麵,沙茶麵,鴨仔面等等。

漳州的物價水平相對較低,有很多特色小吃,如魯面、干拌面、豆花粉絲等等.還有很多水果,如平和蜜柚、天寶香蕉、程溪的菠蘿等等,好吃又便宜,水仙花馳名國內外,還有其他很多花卉.旅遊的地方也很多,東山、火山口等等,縣城裡是很好玩的.福建的天福茶莊基地也在漳州。

1、滷麵滷麵是漳州最有名也最受歡迎的早餐,看似簡單實則在細處下了很對功夫.漳州滷麵和其他地區滷麵最大的區別在於它的面是加了鹼的粗面,閩南的麵條食物基本。

滷麵、豆花、生燙、手抓面(五香面)、干拌面、麻糍、臭頭果、鍋邊糊……。