1、椰子外層厚厚的殼應用大刀，劈柴刀或大菜刀均可，順著纖維往外撬，再用手把纖維外衣往外剝，可見椰子上有三個疤痕，有一個疤痕與另外兩個不一樣，把不一樣的疤痕表面用刀刮一下，再拿吸管一插即可喝椰汁。
2、剝開椰子的纖維外衣後可見椰子外貌分為三部分，其中一個部分占有的面積大於其他兩個面積，在這個大的部分上的疤痕的表面刮一下，可看到雪白的椰肉，再用吸管一插即可喝椰汁，如果不想浪費椰肉，可一手持椰子，一手持刀用刀背往椰殼上面用力敲幾下椰子即可裂開，再用小刀起肉即可使用。
3、把外層的椰棕剝開，可見上面有品字形區域，用筷子或小刀在其中兩個位置戳穿，將椰子裡的水倒清盛放即椰汁，再用錘子敲開，或將椰子在地上摔，直至裂開為止，用小刀小心的將椰子肉剝下來，即可食用椰肉。
4、把喝完汁的椰子放在硬地上，一邊轉動一邊用錘子敲擊，椰子殼敲裂後，裂紋越多越好，用一字螺絲刀慢慢撬開，撬出來後清洗一下即可直接食用裡面的椰肉。
5、把椰子用刀劈開，裡面是白色的即為椰肉，嫩的椰肉可用勺子挖，老的椰肉可用刀刮，清洗完直接食用即可。
