百吉圈和甜甜圈有什麼區別？做法，配料[朗讀]

百吉圈可以當正餐，而甜甜圈只能做零食。
百吉圈配料：高筋麵粉、水、油、白砂糖、酵母粉、葡萄乾。
百吉圈做法：
1、麵粉加酵母粉加水；和成麵糰。
2、蓋上保鮮膜發酵。
3、將發酵好的麵糰搓成條做成麵包圈的形狀。
4、在煮沸的糖水中過一下。
5、撈出來按入葡萄乾，放入烤箱烤五分鐘。
甜甜圈配料：高筋麵粉、水、白砂糖、雞蛋、黃油、酵母粉、巧克力醬、鹽。
甜甜圈做法：
1、麵粉里加入鹽、雞蛋、糖和酵母粉，用水和成麵糰。
2、加入黃油再和一次後，把麵糰摔打揉搓，直到出手套膜。
3、將麵糰發酵一小時。
4、將發酵好的麵糰搓成條做成麵包圈的形狀。
5、熱鍋放入油，燒至。
六、七成熱，放入甜甜圈用小火炸至兩面金黃色撈出。
6、晾涼後塗上巧克力醬。