麥餅筒怎麼做法[朗讀]

主料：小麥粉250克、雞蛋1個、韭菜適量、蝦肉適量、鹹菜面適量。
輔料：油適量、鹽適量。
製作步驟：
1、麵粉加入適量的水以及鹽進行攪拌，和成麵糊狀。
2、鍋內塗抹一層均勻的油，待油熱後倒入適量的麵糊。
3、將麵糊攤開，做成厚度適中的圓餅狀。
4、待麵糊變成半透明後，加入雞蛋並均勻地攤開。
5、放入適量的韭菜、蝦肉以及鹹菜面後將麵皮捲起。
6、繼續煎至兩面金黃後即可出鍋食用。
注意事項：麥餅筒可捲入的食物較多，根據個人喜好添加即可。