劃菜流程:電腦劃菜是什麼意思[朗讀]

餐前準備1.準時到崗,參加班前例會,接收值班經理對當餐的工作安排及布置.2.及時補充客人所需,整理台面,上菜報清菜名,劃菜核單,徵求顧客意見,隨時撤下。