怎麼用老面發酵:老面發麵的十大技巧[朗讀]

發麵發酵的壞處就是耗時間,還得再加鹼進行中和,關鍵就是不衛生,不安全,發酵過程中也會產生一些有害微生物,不利於身體健康。