易極優酸奶機怎麼用:易極優做普通酸奶[朗讀]

發酵成功的易極優酸奶表面有一層透明液體,那是營養價值超高的乳清蛋白.可以放心食用,因為易極優酸奶中沒有添加穩定劑,增稠劑之類的合成添加劑.所以酸奶會有分解反應,分解成乳清蛋白+水+部分果汁的混合物.是正常的現象,並且分解出來的液體是可以食用的,乳清蛋白的營養價值極高,建議攪拌了酸奶成糊狀再吃掉,口感更好,若發酵的狀態處於臨界狀態穩定性較差,可能會析出更多的乳清和水,所以不用擔心哦.沒發酵好可能是水溫的問題或者水質的問題,可以試著多做幾次,祝你成功。