用易極優酸奶機做酸奶,首先要先搖勻酸奶粉液體,先放五百毫升水到內杯中,然後倒入酸奶粉拚命的搖,直到沒有固體.然後加水到最高限.外罐中的水一定要是滾開的水,就是冒著泡從爐子上拿下來直接倒到外罐中,一道進去,就趕緊放入內杯,蓋蓋子,悶八小時就可以了.所以,第一步應該先混合好酸奶原料,然後再燒水.剛做好時有點稀稀的,你把它放冰箱三小時就會厚厚的了.這是我用易極優的經驗,你看看有用麼.對了,內罐千萬不要用洗潔精洗哦,否則會使酸奶不成功.感覺你是一開始外罐水溫度不夠,然後又發酵,就過頭了儘量一次成功我是百度來的,不是我自己的原創答案哦,給你個參考吧。
@dengsheng
頂0
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