可以做蒸蛋糕,我那裡叫面糕!原料:雞蛋:白糖:麵粉=1:1:1,自己決定做多少哦可以,按比例就行,熟豬油適量(刷碗用的)製作方法:1、將雞蛋,白糖放到攪拌機里攪拌10分鐘左右,到雞蛋都起小泡泡了,再加麵粉攪拌均勻.2、用豬油刷準備好的小碗(可以是其他你喜歡的樣式的模具)內壁,再把準備好的雞蛋麵粉注入小碗里3、上蒸鍋咯,第一鍋要時間稍微長點,8分鐘左右,一扳開裡面有小氣洞洞了,不黏手了就可以起鍋了.4、起鍋要小心燙哦,用手輕按著一轉,就會出來了.好吃的蒸蛋糕就做好咯,這個是在家的時候媽媽做給我吃過的,所以都沒拍照哦,不過很好吃的,看起來跟海綿一樣,軟軟的,香香的。
@yuty
頂0
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