用麵粉怎麼做發糕:白麵粉發糕的做法大全[朗讀]

主料麵粉:200g細玉米面:100g輔料白糖:40g泡打粉:3g酵母:5g溫水:140ml步驟1.將麵粉、玉米面、白糖、泡打粉混合拌勻2.將酵母用溫水混合後倒入麵粉中,加入溫水和成麵糊3.和好的麵糊倒入放好屜布的容器中,放入蒸鍋內醒發4.麵糊醒發約2小時至原來兩倍大5.放入紅棗,蓋蓋大火蒸20分鐘6.蒸好後馬上拿出,晾涼7.鬆軟的發糕就得了。