主料 :鴨肉500克。
輔料:生薑適量、八角1粒、花辣幾粒、生抽適量、老抽少許、糖適量、鹽少許。
紅燒鴨肉的做法:
1、鴨肉洗乾淨。
2、熱鍋,放蔥,姜,蒜炒香。
3、放入鴨肉翻炒。
4、放八角,加水一起燜。
5、加入生抽,老抽,鹽,糖一起燜30分鐘。
6、鴨肉燜好,出鍋上盤即可。
輔料:生薑適量、八角1粒、花辣幾粒、生抽適量、老抽少許、糖適量、鹽少許。
紅燒鴨肉的做法:
1、鴨肉洗乾淨。
2、熱鍋,放蔥,姜,蒜炒香。
3、放入鴨肉翻炒。
4、放八角,加水一起燜。
5、加入生抽,老抽,鹽,糖一起燜30分鐘。
6、鴨肉燜好,出鍋上盤即可。