品茶,其實是最講究程序的.茶藝館裡表演雖然精彩卻過於繁瑣,生活中不妨簡單一些,但幾個主要步驟是不能省、不能亂的,否則品茶也就失去了意義,變成純粹的解渴了.第一步:用開水溫杯,讓杯子預熱,這樣有助於茶水香氣的散發;第二步,放茶葉.此時可觀賞茶葉的色澤、形狀、品質;第三步,洗茶.第一次沖的茶湯是不飲的,將其淋在杯蓋上,淋完後還可聞到茶葉散發出來的清香;第四步,觀茶.重新沖泡茶葉,欣賞茶葉在沖泡時上下翻騰、舒展、沉靜之過程;第五步,品茶.先用舌尖舔,感受其甜潤的味道.再喝一口,細細品茶的滋味;第六步,回味.喝完第一口茶後,還可以一邊回味,一邊聞茶杯留下的余香。
喝茶流程[朗讀]
@lkgetkk
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