綠豆可以在土裡發芽嗎[朗讀]

1、綠豆，屬於豆科，別名青小豆、?豆、植豆等，在中國已有兩千餘年的栽培史，原產地在印度、緬甸地區。
2、東亞各國普遍種植，非洲、歐洲、美國也有少量種植，中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國。
3、種子和莖被廣泛食用，綠豆清熱之功在皮，解毒之功在肉，綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜。
4、傳統綠豆製品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。