主料,黑木耳,芥末適量。輔料,味達美2勺。
黑木耳沾芥末步驟:
1、準備木耳,把木耳用熱水泡開。
2、泡好的木耳洗乾淨,入開水焯一下,放進冰水,可以增加脆性,浸泡至涼透,控干水分裝盤。
3、準備好芥末。
4、往芥末里倒入點味達美,然後調製蘸料,生抽,料酒,味精,糖,芥末,一般是辣根,拌勻。
5、把木耳放芥末里,即可沾著吃。
黑木耳沾芥末步驟:
1、準備木耳,把木耳用熱水泡開。
2、泡好的木耳洗乾淨,入開水焯一下,放進冰水,可以增加脆性,浸泡至涼透,控干水分裝盤。
3、準備好芥末。
4、往芥末里倒入點味達美,然後調製蘸料,生抽,料酒,味精,糖,芥末,一般是辣根,拌勻。
5、把木耳放芥末里,即可沾著吃。