微波爐怎麼當烤箱用:微波爐當烤箱行嗎[朗讀]

原理不同:微波爐燒烤功能是發出微波,使食物中的水分子鏈發生高速振蕩生熱,是從食品內部給它們加熱.烤箱則相反,是通過紅外線從外部給食品加熱.可以用微波爐燒烤功能做蛋糕和麵包,但是效果沒有烤箱好。