火鍋管理流程:火鍋店管理方式方法[朗讀]

我也去過很多火鍋店~也非常愛吃火鍋~第一,我覺的現在火鍋的口感都沒什麼太多的區別,最重要的是菜的量一定要好~薄利多銷.第二,就是鍋底的料一定要味濃,其次是料碗一定要有自己的特點,第三那就是服務員的素質一定要好,服務周到熱情,不要小看服務員的作用,有時候客人不知道點什麼服務員引導著,就可以多銷了~第四,那就是環境衛生,有時候幾家店沒什麼區別勝就在環境上了~!這個就是我的一點個人看法!!對了前期一定要宣傳還有優惠活動吃多少送多少等等？