製作材料:兔肉、醬油、蔥、姜、蒜、八角、植物油、甜麵醬、料酒、白糖。
製作步驟:
1、將兔肉洗凈,並切成塊,放入碗中備用。
2、在鍋中加入植物油,加入蔥、姜、蒜、甜麵醬、料酒、八角、醬油燒制5分鐘。
3、將兔肉放入鍋中,加入適量水,蓋上鍋蓋,用大火燒制20分鐘。
4、打開鍋蓋,加入少量白糖,蓋上鍋蓋燒制10分鐘,製作完成。
製作步驟:
1、將兔肉洗凈,並切成塊,放入碗中備用。
2、在鍋中加入植物油,加入蔥、姜、蒜、甜麵醬、料酒、八角、醬油燒制5分鐘。
3、將兔肉放入鍋中,加入適量水,蓋上鍋蓋,用大火燒制20分鐘。
4、打開鍋蓋,加入少量白糖,蓋上鍋蓋燒制10分鐘,製作完成。