怎麼用平底鍋做煎包:做煎包用什麼鍋好[朗讀]

一般是平底鍋,下面是製作工藝先發麵,再剁餡,餡分葷素兩種,包子所用餡不用油、鹽等調料攪拌,為干餡,包子之味全來自腌制的肉餡.包包子時先放菜再放肉,在蒸。