用微波爐怎麼烤月餅:微波爐可烤月餅嗎[朗讀]

自製月餅做法材料500g的低筋麵粉,350g糖漿,150g色拉油,10g梘水,5g鹽,蓮蓉餡(是自己做的,有些難做啊!)做法1、梘水、糖漿、鹽、色拉油,要要先攪拌均勻.2、加入低筋麵粉(我們還加了番薯泥,所以皮是紫色的)拌勻即可,蓋保鮮膜放置1小時(我們放了100分鐘)3、取蓮蓉,我包了半粒熟板栗.4、取麵糰,包入餡.5、粘些麵粉壓入模具,脫模.6、烤箱預熱175度,烤20分鐘.7、取出,刷上蛋液,烤5分鐘左右.ok。