用大米怎麼做鍋巴:家庭版大米鍋巴做法[朗讀]

這個只有在煮飯的時候的鍋巴香脆,特意做出來的沒那個味了…做法,把鍋洗乾淨用火把水裡的火燒乾,然後在鍋面上淋一層油(豬油較好)把飯倒進去,然後攤平,用火燒,一會兒就有一層金黃的鍋巴,味道已經不是鮮飯鍋巴的味道了。