用南瓜怎麼和面做饅頭:南瓜發糕的做法[朗讀]

主料:麵粉500g輔料:南瓜250g,酵母5g步驟:1.南瓜去皮切片,入鍋煮熟2.將煮好的南瓜片稍晾後放入料理機中3.打成稀糊4.麵粉中加入適量100:1的酵母5.南瓜糊放涼後倒入麵粉中6.將麵糰反揉勻7.放至溫暖處進行發酵8.麵糰發至兩倍大的時候再進行操作9.將發好的麵糰放至砧板上揉勻,並切成劑子10.劑子摁扁11.跟做包子似子的包起來12.然後放在手上整形13.放入鍋中再繼續發酵十五分鐘14.大火蒸八分鐘即可。