油燜豆角的做法,油燜豆角怎麼做[朗讀]

用料：豆角、豬肉、蔥、姜、料酒、生抽。
1、洗凈豆角、豬肉、蔥、姜。
2、豬肉切片。
3、蔥姜切片。
4、熱鍋，放油，放入豆角煸炒。
5、豆角煸炒至表面起皺紋，盛出備用。
6、鍋留底油，爆香蔥姜。
7、放入肉片煸炒，烹入料酒。
8、加少許生抽。
9、放入備用豆角，加鹽、味精調味，放少許水，燜制1分鐘即可。