漳州市紙巾:漳州莉馨母嬰護理中心[朗讀]

1拿出一個雞蛋,可以用紙巾包起來防止燙手,包住雞蛋小頭的那一邊,記住一定要敲雞蛋大頭的那邊,因為大頭這邊敲開後有一些空隙的地方,更方便我們撥開雞蛋.2敲雞蛋不要用力過猛,輕敲碎再用手去慢慢撥開蛋殼,再撕開內膜.3內膜撕掉後我們可以看到孵化成形的小雞,最外面有一層羊水,第一步我們先喝掉它的羊水.4因為煮雞蛋的時候我們有放入鹽,羊水喝起來會有點甜甜的味道也會有點咸,兩種味道合起來就是很鮮美的口感.5喝完羊水後,我們可以看到有個小雞的雛形,雛形雞仔已經發育成一定的形狀,可以看到它身體上細細的絨毛和骨骼,吃到嘴巴裡面雖然會有點腥腥的味道,但是鮮美的感覺更加勝過腥味,雖然看上去小雞好像有骨頭,但是吃到嘴巴裡面一點感覺都沒有,非常鮮嫩爽口。