轉基因豆油便宜。
豆油取自大豆種子,大豆油是世界上產量最多的油脂,是轉基因原料加工的食品,一般為淡黃、略綠、深褐色等。大豆油中含有大量的亞油酸,亞油酸是人體必需的脂肪酸,具有重要的生理功能。幼兒缺乏亞油酸,皮膚變得乾燥,鱗屑增厚,發育生長遲緩,老年人缺乏亞油酸,會引起白內障及 心腦血管病變。
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