把雞蛋磕碎打到小盒子裡添溫水和雞蛋一起攪勻那個小盒子上應該有刻度的添到那個刻度線一定得是溫水添涼水蒸就容易出現蜂窩一樣的了攪拌的時候別攪的太猛攪拌好了可能表面會有泡沫用小勺子把泡沫撇掉這樣準備工作就ok了放到煮蛋器上蒸應該十來分鐘就好了別離開在旁邊看著蒸的時間長了老了就不好吃了時間長了容易起大泡泡等蒸好了以後再加調味品如果之前就加蛋羹就不軟了蒸好了以後用小刀划上幾道加少量醬油或者鹽水香油就好了我說了這麼多其實很好操作的。
@delete
頂0
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