西紅柿是喜溫的果菜類蔬菜,它不耐霜凍,也不耐高溫,露地栽培要求日平均氣溫在15℃以上.在我國,由於各地氣候條件的不同,栽培的季節也不相同.東北及高寒地區,以夏季栽培為主;華北以春季栽培為主,也有少量的秋季栽培;長江流域地區,在春、秋兩季栽培;華南地區則以秋、冬季栽培為主.所以,番茄的育苗方式、育苗時間、苗齡長短等,各地都存在一定的差異.春季栽培時,為了提早供應和增加產量,均利用保護設施進行增溫育苗.而夏、秋季栽培的,要避免高溫、乾旱,育苗採用遮蔭降溫的方式.因此,育苗的技術措施或管理的重點就有區別。
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