怎麼用麵包機做蛋糕:東菱麵包機做蛋糕[朗讀]

雞蛋1個+120ml的牛奶(最好用微波爐低檔轉一轉)+2大勺油(就是燒飯用的油)鹽1小勺(對角放)+奶粉3大勺+白糖3大勺麵包粉或高筋粉2杯半(麵包機自帶的量杯)在麵包粉表面挖個小洞,在小洞上加1勺半的乾酵母(勺子小的一頭)然後是按發麵團,我的麵包機程序是2小時,在攪拌15分鐘時加上黃油,最好是把黃油切成薄薄的小片,慢慢加入,大概是50克的量左右,攪拌半小時後會停止攪拌,再讓機子開個半小時發酵,然後就是關機,用麵包機里的餘溫來自然發酵,一個小時以後,或者更長些時間再重新開機,選擇基本麵包,然後就讓機器自己去做吧。