紅酒老夏認為:工欲善其事,必先利其器,葡萄酒的酒器與品鑑息息相關,不可不知.品賞葡萄酒的杯子通常有波爾多紅酒杯、勃艮第紅酒杯、甜酒杯、香檳杯、長相思杯、白蘭地杯、iso杯等.如喝波爾多紅酒那最好使用波爾多紅葡萄酒,因為波爾多紅酒酸和澀味較重,所以要求具有杯身長且杯壁不很垂直的鬱金香杯形,杯壁的弧度可以有效調整酒液在口裡的擴散方向,較寬的杯口可以更好地適應波爾多漸變的酒香.握杯時通常握在杯體和杯腳相連之處.更多紅酒知識,建議關注紅酒老夏。
怎麼用紅酒杯[朗讀]
@kakaxinw001
頂0
加入收藏
相關問答推薦