嚴格的時間和氣溫造就冰葡萄,秦嶺北麓適合冰葡萄生長.該區域無霜期長達210天,有效積溫4300℃,光照2000小時以上,晝夜溫差13~17℃,葡萄的生長期長.在9月中上旬果實充分成熟後,晝夜溫差大,空氣濕度小,光照充足,降雨少,病害少.而到了11月份,氣溫下降慢,空氣濕度較大,有利於葡萄的樹掛,從而獲得較佳的糖度與風味.11月中下旬,葡萄反覆經霜凍消融,果汁逐漸濃縮,能獲得更高的果汁糖度.直到12月中旬至來年1月期間,-8℃以下的氣溫反覆出現,就到了冰葡萄適宜採摘的時節了.當溫度達到-13℃至-8℃時,開始摘采冰葡萄.希望對你有用。
葡萄生長條件:葡萄生長的自然條件[朗讀]
@kaka917
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