什麼時候吃雞蛋:什麼時候吃雞蛋最好[朗讀]

雞蛋在早上吃是最好的,可以補充蛋白質.並且煮雞蛋是最有營養的,建議吃雞蛋都用水煮.雖然煮雞蛋最營養,但對消化功能沒有完善的兒童來說,煮雞蛋比較不易消化.對嬰兒來說最好是吃煮雞蛋中的蛋黃,將之碾成粉末,加水或奶食用.就孩子而言,雞蛋的做法要多樣、口味要多變才能引起他們的食慾.對低齡幼兒來說可以吃蒸雞蛋羹、蛋花湯、水潑蛋和煎荷包蛋.需要食用流質飲食時,可用牛奶或豆漿沖蛋花.稍大的兒童可以食用炒雞蛋、蛋餃、金鈎千層卷、蟹粉蛋等。