鎮平美食主要有以下幾種：
1、西環螺絲粉，螺螄粉，就是米粉配上螺螄肉的一種風味食品，特製的酸辣椒和蔥、姜、三花酒等調料爆炒，再放上辣椒豬骨和紫蘇葉燜煮，味道酸辣鮮美。
2、三原蓼花糖，三原蓼花糖外形如藕狀或球狀，圓滿豐實、潔白細膩，松酥適口，表皮為金黃色，粘飾芝麻，芝香濃郁，香酥甜脆，風味獨特。
3、鳳翔臘驢肉，鳳翔臘驢肉選用驢的腿肉精製而成，它色澤紅潤，質地細密，酥香可口，五味俱佳，百食不厭，自清代咸豐年間起，一直受到各地歡迎。
4、長武鍋盔，長武鍋盔是中國傳統麵食中的一種，鍋盔整體呈圓形，料取麥面精粉，壓稈和面，淺鍋慢火烘烤，外表斑黃，切口砂白，酥活適口，能久放，便攜帶。
1、西環螺絲粉，螺螄粉，就是米粉配上螺螄肉的一種風味食品，特製的酸辣椒和蔥、姜、三花酒等調料爆炒，再放上辣椒豬骨和紫蘇葉燜煮，味道酸辣鮮美。
2、三原蓼花糖，三原蓼花糖外形如藕狀或球狀，圓滿豐實、潔白細膩，松酥適口，表皮為金黃色，粘飾芝麻，芝香濃郁，香酥甜脆，風味獨特。
3、鳳翔臘驢肉，鳳翔臘驢肉選用驢的腿肉精製而成，它色澤紅潤，質地細密，酥香可口，五味俱佳，百食不厭，自清代咸豐年間起，一直受到各地歡迎。
4、長武鍋盔，長武鍋盔是中國傳統麵食中的一種，鍋盔整體呈圓形，料取麥面精粉，壓稈和面，淺鍋慢火烘烤，外表斑黃，切口砂白，酥活適口，能久放，便攜帶。