山核桃多少錢:山核桃仁多少錢一斤[朗讀]

核桃品種不同價錢也相差很多,一般的紫殼核桃25元左右一斤.核桃含有人體必需的蛋白質、鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素.核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂,食後不但不會使膽固醇升高,還能減少腸道對膽固醇的吸收,因此,可作為高血壓、動脈硬化患者的滋補品.此外,這些油脂還可供給大腦基質的需要.核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分,常食有益於腦的營養補充,有健腦益智作用。