儲存條件 英文:儲存英文[朗讀]

摘要:目的:了解不同的儲存條件和油炸食品中的時間的情況下,其影響因素方法分析油脂酸敗.在隨機選取的超市和批發市場的新上市和接近其方便麵酸和過氧化值的價格耐久性;群抽樣方法,隨機抽取的小攤點聖,聖脆,分別,它們將被放置在室溫下和冰箱0天,四天,八天,分別為它們的酸和過氧化值的價格.結果:近方便麵過氧化值的保質期比剛上市時,超市銷售的方便麵過氧化值比批發市場高;聖-聖-克里斯普並儲存很長時間的過氧化值比存儲時間提高短;存儲在聖脆過氧化物的冰箱是比那些在室溫下儲存結論低.貯存時間,貯存條件可以影響失去油炸食品的脂肪酸。