漳州的美食:福建漳州特色美食小吃[朗讀]

漳州最有特色的菜肴不外乎海鮮和當地的各種滷味.海味包括對蝦、紅蟹、鰻魚、海蟶等等,清蒸是最佳的烹調方法,這樣可以保持原味,鮮嫩爽口,十分美味.滷味主要。