包粽子流程:包粽子的方法與步驟圖[朗讀]

甜粽的做法(端午節菜譜、如何包粽子)原料:糯米,紫米,小米,綠豆,紅豆沙,粽子葉步驟:1,粽子葉用小刷子仔細刷凈,並沖洗.然後在水盆里泡一個小時後,再用慢火煮半小時.2,紫米浸泡5小時後,上鍋蒸1小時.綠豆煮軟但不開開花的程度後,撈出豆子備用.白糯米浸泡2小時.小米洗乾淨即可.3,將粽子葉子對摺成圓錐桶,先倒入少許糯米.4,壓實後倒入綠豆、小米.5,用手指一邊壓實際,一邊按出一個小坑.6,放入少許紅豆沙餡.6,將糯米與紫米混合後鋪上最上面.7,包粽子.其實,可以用自己順手的方法,只要結實,不漏米就行了.8,捆上繩子.然後放入鍋里,到入幾乎可以沒過粽子的水後,煮一個小時就行了。