包粽子流程:包粽子的方法與步驟圖[朗讀]

材料:糯米、粽葉、豬肉、蒜、姜、醬油、五香粉、雞精、少許料酒、鹽.做法:13.6將多餘的葉尾剪掉(這樣一個四角菱形的粽子看上去較漂亮點).4.煮粽:4.1。

包粽子,首先要把箬葉洗乾淨,在熱水中泡軟.再準備好棗子做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了.先把長長的箬葉摺疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出稜角.然後把陷放在米里,和在一起揉勻,最後把箬葉包著的粽子做成四角的形狀.這包粽子的功夫全在最後一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角是不是勻稱,是不是有型。

主料糯米(看個人情況)蜜棗(甜食)綠豆(清淡味)輔料粽子葉(適量)棕繩(適量)廚具電飯煲、煮鍋分類夏季菜譜小吃原味煮半小時簡單難度材料:糯米。

甜粽的做法(端午節菜譜、如何包粽子)原料:糯米,紫米,小米,綠豆,紅豆沙,粽子葉步驟:1,粽子葉用小刷子仔細刷凈,並沖洗.然後在水盆里泡一個小時後,再用慢火煮半小時.2,紫米浸泡5小時後,上鍋蒸1小時.綠豆煮軟但不開開花的程度後,撈出豆子備用.白糯米浸泡2小時.小米洗乾淨即可.3,將粽子葉子對摺成圓錐桶,先倒入少許糯米.4,壓實後倒入綠豆、小米.5,用手指一邊壓實際,一邊按出一個小坑.6,放入少許紅豆沙餡.6,將糯米與紫米混合後鋪上最上面.7,包粽子.其實,可以用自己順手的方法,只要結實,不漏米就行了.8,捆上繩子.然後放入鍋里,到入幾乎可以沒過粽子的水後,煮一個小時就行了。

1首先選擇上好的圓糯米,(糯米有兩種,長糯米不適合包粽子,因為沒有圓糯米粘性足,口感糯).然後根據自己的喜好,可以放些紅豆、紅棗等等..2這裡用到的是。